Esta receita de gelado com chocolate é seguramente uma das sobremesas mais deliciosas e fáceis que conheço. E cá em casa marca presença em qualquer momento e não apenas após as refeições. Leva apenas 3 ingredientes e já me acompanha desde os meus tempos na universidade, quando um dos meus colegas de casa me mostrou esta simples mas deliciosa iguaria.
Durante a nossa última viagem às ilhas britânicas visitámos três capitais: Londres, Belfast e Dublin. Já partilhámos a nossa seleção de “must see” em Londres. Hoje é vez de falar sobre como descobrimos Dublin em 2 dias, uma cidade que era praticamente um mistério para nós. Aqui conhecemos melhor a história de alguns escritores irlandeses famosos, passámos por muitos e autênticos pubs, aprendemos um pouco mais sobre a história conturbada das ilhas britânicas e muito mais.
Nós adoramos listas. Elas mostram locais por onde já passámos e outros que ainda temos para descobrir. A lista de hoje é a nossa seleção de alguns destinos românticos para visitar com a sua cara metade.
Temos o prazer de partilhar o roteiro que fizemos pela Provença, no Sul de França, onde andámos em busca dos famosos campos de alfazema (ou lavanda) e não só. Foram 3 dias de muito passeio, durante os quais ficámos muito agradavelmente surpreendidos com o que encontrámos.
Londres é uma cidade enorme, onde há muito para ver e fazer, para todos os gostos e bolsos. E como as nossas sugestões para usufruir desta bela cidade são muitas, vamos começar por partilhar um apanhado dos locais que consideramos os “must see” para quem visita a capital inglesa pela primeira vez.
E a nossa seleção de best-of de maravilhas doces de Portugal continua. Desta vez vamos falar de um pequeno tesourinho da Beira Litoral: as nevadas de Penacova.
Uma das coisas que mais gostamos quando vamos a um sítio diferente é experimentar a comida local, de preferência em sítios onde os locais também vão. A verdade é que é mais provável aí encontrarmos comida com qualidade tanto a nível de sabor…como de preço. Budapeste não foi diferente, e durante a nossa estadia experimentámos coisas bem boas.
Para quem é guloso, Portugal é o país das maravilhas no que toda a doces. De Norte a Sul, encontram-se por todo o lado doces conventuais, bolos e outras sobremesas que dão água na boca só de pensar. E porque são tantos os doces que adoramos comer, durante as próximas semanas vamos partilhar a nossa seleção de best of. Esperamos que gostem! Começamos com os famosos ovos moles de Aveiro.
Desta vez decidimos ir conhecer o sul de França durante uma semana, em Julho. Hoje falamos um pouco sobre como explorámos durante 3 dias e meio a Côte d’Azur (também conhecida por Riviera Francesa) e um pouco mais da costa, até Marselha.
O Ri anda sempre a par das rotas que as companhias aéreas têm, deixam de ter ou vão abrir em breve. Por isso, logo depois de descobrir que ia abrir uma rota direta do Porto para Malta, decidimos partir para mais uma aventura e viajar até este país em Abril. Voámos diretos para Malta e, no regresso, para conseguir voos mais económicos, voltámos por Barcelona, ficando lá uma noite e um dia – o que ainda deu para passear muito!
Quem tem lido os nossos últimos posts, sabe que nos tem dado imenso prazer descobrir as várias cidades por essa Europa fora, como é o caso de Amesterdão, Viena ou Budapeste. Mas também adoramos arranjar desculpas para descobrir pequenos recantos perto de casa e sobre os quais poucas pessoas escrevem. Hoje relembramos como descobrimos a Reserva Natural do Paúl de Arzila, sob o pretexto de um piquenique de Verão.
Tal como prometido, aqui ficam mais sugestões do que visitar em Budapeste, do outro lado do rio Danúbio, o lado de Buda. Começámos por ver este lado da capital da Hungria quando ainda estávamos em Peste, do outro lado do rio. E que vista! Edifícios monumentais, torres pontiagudas e a bela Ponte das Cadeias para lá chegar.
O nosso terceiro roteiro em S. Miguel, nos Açores, é dedicado ao Nordeste da ilha. Esta é uma região da ilha que nos pareceu bem diferente do resto – para além de campos verdes e vaquinhas, também está recheado de árvores. Tivemos o azar de apanhar muita chuva no dia em que visitámos esta zona, mas ainda conseguimos ir a muitos sítios interessantes que vale a pena visitar.
Há uns dias decidimos pegar no resto de manteiga de amendoim que tínhamos num frasco e fazer uma tarte de manteiga de amendoim e chocolate. Pesquisámos várias receitas mas nenhuma nos convenceu completamente, ou por uma parte dos ingredientes que levava ou por dar demasiado trabalho. Queríamos uma tarte bem docinha, fácil e rápida de se fazer.
Uma das experiências essenciais para quem visita Budapeste são os banhos termais. Acredita-se que uma das razões para os romanos se terem fixado nesta cidade (em Óbuda) foi exatamente a existência de fontes termais. Séculos mais tarde, também os Turcos seriam grandes impulsionadores da atividade termal na cidade.
Existem inúmeras opções de locais onde ir a banhos em Budapeste , o difícil é escolher.
Esta nossa segunda sugestão de roteiro passa pela zona central sul da Ilha de S. Miguel, nos Açores, começando pela zona da costa, passando pelo Parque Terra Nostra e terminando na zona das Furnas.
Terminámos a nossa mais recente viagem ao centro da Europa em beleza: em Budapeste, essa linda cidade que parece saída de um conto de fadas.
Bratislava, a capital da Eslováquia, foi a terceira cidade que visitámos durante a nossa viagem ao centro da Europa em Dezembro. Apanhámos um autocarro da Regiojet em Viena por apenas 5€, onde nos ofereceram uma reconfortante bebida quente, e em uma hora e meia estávamos em Bratislava.
Viena, a cidade da música, dos palácios, de Mozart e da Imperatriz Sissi, tinha um lugar especial na minha imaginação.
Por isso as expectativas da nossa visita à capital austríaca eram grandes. Imaginava palácios grandiosos ao som da valsa. E o conforto de um chocolate quente nas mãos, perante a visão de mantos de neve a cobrir ruas largas e bem iluminadas.
Amesterdão, esta linda cidade roubada ao mar, tem mil e uma coisas para ver e fazer, para todos os bolsos e gostos. Foi a primeira cidade que visitámos durante a nossa última viagem ao centro da Europa e sem dúvida que foi um início de viagem em beleza.