<img src="https://explorandar.com/wp-content/uploads/2019/02/logotipo-blog-1.3.jpg"> Explorandar

Há que dizer sem medo: em Portugal, a doçaria é do melhor que há. De Norte a Sul do país, há sempre alguma especialidade doce típica da região. Eu, claro está, provo sempre que posso. No Porto, por ser a minha cidade, conheço especialmente bem o mundo dos doces, em particular dos bolos. Hoje, a doce delícia de Portugal que trazemos é um dos meus bolos favoritos: a Glória. Um bolo que costumo comer em confeitarias do Porto – embora também haja noutras confeitarias do Norte – e que é uma verdadeira delícia. Venha daí conhecê-la!

Linguado à meunière

On 13/04/2020

In Culinarices

Aproveitámos o nosso período de quarentena em casa, devido à COVID-19, para “viajar” até França com um prato clássico da culinária francesa que prima pela simplicidade: linguado à meunière. Esta é uma técnica habitualmente usada em peixe e inclui um molho à base de manteiga dourada (noisette), salsa e limão. O resultado vale bem a pena, vai querer experimentar.

7 ideias para viajar sem sair de casa

On 30/03/2020

A COVID-19 trouxe-nos uma nova realidade e o mais provável será que cada um dos nossos leitores que está a ler estas palavras esteja em casa. Por mais acolhedoras que sejam as nossas casas, habituais locais de refúgio para um descanso merecido após aventuras pelo mundo, é difícil prender espíritos viajantes entre quatro paredes. Foi por isso que criámos este artigo com algumas ideias para continuarmos a viajar sem sair de casa, esperando pacientemente que fique tudo bem.

Museus e Monumentos para visitar sem sair de casa

By Diana

On 20/03/2020

Se gosta de passear, descobrir, explorar, então junte-se a nós. Sempre que podemos fazemos as malas e seguimos viagem. Mas às vezes tal não é possível. E a quarentena que o Coronavírus nos impõe durante estes dias é um forte motivo para isso. Felizmente podemos dar a volta à questão e viajar sem sair de casa, usando a internet. Hoje partilhamos algumas sugestões de formas de explorar museus e monumentos pelo Mundo a partir do sofá. Aperte o cinto e venha connosco nesta viagem!

Miranda do Corvo: vila que faz bem ao corpo e à alma

By Diana

On 25/02/2020

O nosso Portugal tem tantos sítios bons para conhecer, que às vezes o difícil é escolher. Desta vez, depois de muito pesquisar, e considerando que queríamos passar o fim-de-semana num sítio calmo, onde desse para relaxar, começámos por escolher um hotel com spa: o Hotel Parque Serra da Lousã, em Miranda do Corvo. Mal imaginávamos quão rico ia ser este fim-de-semana.

Pelas aldeias encantadas do Luberon

By Diana

On 11/02/2020

Durante o planeamento da nossa viagem à Provença, decidimos logo que queríamos conhecer algumas das aldeias que se encontram espalhadas pelo Parque Natural do Luberon. Mas quando nos apercebemos da dimensão do parque e da quantidade de aldeias maravilhosas que lá existem, ficámos com sérias dificuldades em decidir a quais ir. Olhando para o mapa e recolhendo o máximo de informação que conseguimos, traçamos então um plano.

Seguro de viagem: sim ou não?

By Diana

On 26/01/2020

In Dicas úteis

Antes de fazermos as nossas primeiras viagens, também nos questionámos algumas vezes: será que preciso mesmo de seguro de viagem? E chegámos sempre à mesma conclusão: sim, sem dúvida. É muito importante viajar com algum tipo de seguro de viagem, quanto mais não seja para nos sentirmos seguros e tirarmos partido so que realmente importa.

A equipa do Explorandar deu uma entrevista à fantástica Ruthia Portelinha do blog O Berço do Mundo. Se ainda não a leram, basta seguir este link para o site da Associação de Bloggers de Viagem Portugueses (ABVP) da qual o nosso blog faz parte.

On 08/01/2020

Roteiro pela América do Sul: Peru, Bolívia e Chile

By Diana

On 08/12/2019

A nossa grande viagem do ano terminou! E regressámos cheios de histórias para contar. Nesta nossa incursão de três semanas pelo continente sul-americano foram três os países que visitámos: Peru, Bolívia e Chile.

Aix-en-Provence, a cidade das fontes

By Diana

On 26/10/2019

A nossa primeira manhã na Provença foi dedicada à cidade de Aix-en-Provence, pertinho da qual era o nosso alojamento. Uma bela forma de começar a explorar esta região do sul de França (espreite o roteiro completo que fizemos na Provença aqui). Depois de palmilhadas ruas e vielas, é tempo de partilharmos o que vimos em Aix-en-Provence e algumas dicas úteis.

Próximas paragens: Peru, Bolívia e Chile

By Diana

On 02/09/2019

Estamos em contagem decrescente para a nossa próxima viagem, e já começa a dar um friozinho na barriga. Um friozinho bom, mas que sem dúvida reflete os nossos receios pelo desconhecido, pelos imprevistos e pelas surpresas que com certeza teremos ao longo de 25 dias de viagem pela América do Sul.

Viagem de 7 dias por Marrocos: de Marraquexe ao Saara

By Diana

On 25/07/2019

Está a planear uma viagem a Marrocos? E ainda está a decidir como vai e o que visitar? Nós também estivemos nessa posição. Depois de pesquisar várias possibilidades, e considerando que queríamos algo não muito caro, encontrámos uma boa opção.

Escapadinhas em Espanha: as nossas sugestões

By Diana

On 16/07/2019

Para quem vive em Portugal, ir a Espanha é sempre uma boa opção para uma escapadinha. Nós adoramos fazer as malas, pegar no carro ou apanhar o avião e explorar algumas das belas terras do lado de lá da fronteira.

Por isso, como inspiração, aqui ficam 10 sugestões de locais que recomendamos de Norte a Sul de Espanha. Boas ideias para mudar de ares, ver paisagens diferentes, descobrir património com séculos de história e desfrutar de uma deliciosa gastronomia.

[Roteiro] À descoberta da Nazaré: praia, surf e muito mais

On 08/07/2019

Estávamos a planear um fim-de-semana prolongado para Junho e queríamos ir para um sítio com praia. Depois de analisarmos várias opções, escolhemos ficar em Portugal e conhecer mais uma vila que tinha tudo o que procurávamos: a Nazaré.

Huevos rotos com presunto

On 27/06/2019

In Culinarices

A Diana esteve a escrever sobre algumas cidades espanholas que vale a pena visitar e isso fez-me recordar a nossa última passagem por Madrid. Tinha mesmo de publicar esta receita de huevos rotos, também conhecidos por alguns como huevos estrellados.

Ninguém conhece a origem exata dos “ovos rotos”, mas estes ganharam notoriedade nos anos 80, quando Lucio Blázquez incluiu a receita da sua avó na ementa do seu restaurante madrileno, o Casa Lucio.

Dicas úteis para visitar Marrocos

By Diana

On 02/05/2019

Na viagem que fizemos a Marrocos, corria o mês de Setembro, percorremos muitos quilómetros. Atravessámos as montanhas do Atlas e pernoitámos em Ourzazate. Fomos até Merzouga, passámos uma noite no deserto e terminámos com uns dias de passeio em Marraquexe. Espreite aqui um resumo completo da viagem de 7 dias que fizemos por este país.

O nosso roteiro pela ilha de Gozo

On 23/04/2019

Uma das maiores surpresas da nossa visita a Malta foi sem dúvida a ilha de Gozo. Hoje descrevemos um pouco mais do que visitámos durante um dia nesta ilha e mostramos aquele que considerámos o melhor percurso para fazer.

[Roteiro] Fomos a Roma… e vimos o Papa!

By Diana

On 02/04/2019

O Ri ajudou a tornar um sonho meu realidade quando propôs irmos a Itália, mais precisamente para visitar Pompeia. Aproveitámos e visitámos também a costa Amalfitana e a grandiosa capital italiana, Roma. Depois de passarmos uns dias em Nápoles, que nos serviu como base para conhecer a região, rumámos a Roma, de comboio (pela Tren Italia), onde passámos praticamente três dias de alegre exploração quase arqueológica.

Gelado com chocolate quente