Vilarinho de Negrões

Comer ao longo da EN103: roteiro gastronómico pelo Norte de Portugal

Se há algo que os portugueses sabem fazer bem, é cozinhar e comer. A nossa gastronomia, fruto do amadurecimento de práticas ancestrais, pontuada por dificuldades em obter ingredientes, e associada à criatividade e ao “desenrascanço” tão nacional, levam a que surjam pratos únicos um pouco por todo o país.

A esta riqueza junta-se a vontade de juntar família e amigos à mesa para partilhar o que de melhor se tem em cada momento. Depois da iniciativa #euficoemPortugal que nos levou até Peniche, o Turismo do Porto e Norte convidou-nos a percorrer as regiões ao longo da Estrada Nacional 103 (EN103). Aceitámos logo o desafio e partimos à aventura. Agora que recordamos os melhores momentos desta viagem, damo-nos conta que uma boa parte deles foram à mesa entre amigos.

Fortaleza de Peniche com banco vermelho em primeiro plano

Visitar Peniche: roteiro detalhado do que ver e fazer

Há já algum tempo que Peniche estava na lista de destinos que queríamos explorar em Portugal. A iniciativa #EuFicoEmPortugal foi a oportunidade perfeita para fazermos esta viagem.

Uma das coisas que tinha de fazer parte do roteiro de viagem era uma visita às Berlengas. Sabíamos também que a Fortaleza de Peniche e o Cabo Carvoeiro eram de visita obrigatória, mas viríamos a descobrir que há muito mais para conhecer nesta bela cidade do Oeste português.

Viagens de uma Vida – um livro para viajar pelo mundo já este verão

Depois de a pandemia nos trocar as voltas e adiar tantos planos, finalmente está nas livrarias o tão ansiado livro Viagens de uma Vida. Neste livro, 25 bloggers de viagem da Associação de Bloggers de Viagem Portugueses (ABVP) contam 25 histórias que nos levam aos quatro cantos do mundo. Uma dessas histórias é nossa!

Os melhores podcasts de viagem portugueses

Os melhores podcasts de viagem portugueses em 2020

Atualmente há uma multiplicidade impressionante de podcasts que podemos ouvir, sobre qualquer tema. Como apaixonados que somos por conhecer outras partes do mundo, gostamos especialmente de podcasts de viagem.

Adoramos ouvir as aventuras e desventuras de outros viajantes. Em muitos casos ficamos inspirados para próximas viagens, noutros ficamos impressionados com a coragem dos mais aventureiros e não raras vezes ficamos simplesmente boquiabertos com o que ouvimos.

Como achamos que vale mesmo a pena conhecer estas histórias, partilhamos neste artigo os melhores podcasts de viagem portugueses que conhecemos. Conheça-os e ouça-os onde quiser, vai gostar!

Doces delícias de Portugal | Glória

Há que dizer sem medo: em Portugal, a doçaria é do melhor que há. De Norte a Sul do país, há sempre alguma especialidade doce típica da região. Eu, como gulosa que sou, provo sempre que posso.

Hoje, a doce delícia de Portugal que trazemos é um dos meus bolos favoritos: a Glória. Um bolo que costumo comer em confeitarias do Porto – embora também haja noutras confeitarias do Norte – e que é uma verdadeira delícia. Venha daí conhecê-la!

Linguado à meunière

Linguado à meunière

Aproveitámos o nosso período de quarentena em casa, devido à COVID-19, para “viajar” até França com um prato clássico da culinária francesa que prima pela simplicidade: linguado à meunière. Esta é uma técnica habitualmente usada em peixe e inclui um molho à base de manteiga dourada (noisette), salsa e limão. O resultado vale bem a pena, vai querer experimentar.

7 ideias para viajar sem sair de casa

A COVID-19 trouxe-nos uma nova realidade e o mais provável será que cada um dos nossos leitores que está a ler estas palavras esteja em casa. Por mais acolhedoras que sejam as nossas casas, habituais locais de refúgio para um descanso merecido após aventuras pelo mundo, é difícil prender espíritos viajantes entre quatro paredes. Foi por isso que criámos este artigo com algumas ideias para continuarmos a viajar sem sair de casa, esperando pacientemente que fique tudo bem.

Stonehenge

Museus e Monumentos para visitar sem sair de casa

Se gosta de passear, descobrir, explorar, então junte-se a nós. Sempre que podemos fazemos as malas e seguimos viagem. Mas às vezes tal não é possível. E a quarentena que o Coronavírus nos impõe durante estes dias é um forte motivo para isso. Felizmente podemos dar a volta à questão e viajar sem sair de casa, usando a internet. Hoje partilhamos algumas sugestões de formas de explorar museus e monumentos pelo Mundo a partir do sofá. Aperte o cinto e venha connosco nesta viagem!

Miranda do Corvo: vila que faz bem ao corpo e à alma

O nosso Portugal tem tantos sítios bons para conhecer, que às vezes o difícil é escolher. Desta vez, depois de muito pesquisar, e considerando que queríamos passar o fim-de-semana num sítio calmo, onde desse para relaxar, começámos por escolher um hotel com spa: o Hotel Parque Serra da Lousã, em Miranda do Corvo. Mal imaginávamos quão rico ia ser este fim-de-semana.

Menerbes

Pelas aldeias encantadas do Luberon

Durante o planeamento da nossa viagem à Provença, decidimos logo que queríamos conhecer algumas das aldeias que se encontram espalhadas pelo Parque Natural do Luberon. Mas quando nos apercebemos da dimensão do parque e da quantidade de aldeias maravilhosas que lá existem, ficámos com sérias dificuldades em decidir a quais ir. Olhando para o mapa e recolhendo o máximo de informação que conseguimos, traçamos então um plano.

Escapadinhas em Espanha: as nossas sugestões

Para quem vive em Portugal, ir a Espanha é sempre uma boa opção para uma escapadinha. Nós adoramos fazer as malas, pegar no carro ou apanhar o avião e explorar algumas das belas terras do lado de lá da fronteira.

Por isso, como inspiração, aqui ficam 10 sugestões de locais que recomendamos de Norte a Sul de Espanha. Boas ideias para mudar de ares, ver paisagens diferentes, descobrir património com séculos de história e desfrutar de uma deliciosa gastronomia.

Huevos rotos com presunto

A Diana esteve a escrever sobre algumas cidades espanholas que vale a pena visitar e isso fez-me recordar a nossa última passagem por Madrid. Tinha mesmo de publicar esta receita de huevos rotos, também conhecidos por alguns como huevos estrellados.

Ninguém conhece a origem exata dos “ovos rotos”, mas estes ganharam notoriedade nos anos 80, quando Lucio Blázquez incluiu a receita da sua avó na ementa do seu restaurante madrileno, o Casa Lucio.