Para grande surpresa nossa, a viagem que fizemos à capital chinesa revelou-se uma fantástica experiência gastronómica. Por isso, tal como prometido no nosso primeiro post sobre comida na China, vamos falar melhor sobre o que comemos em Pequim.
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Olá! O Verão e o muito trabalho das últimas semanas tem-nos afastado das escrita no blog, mas não nos afastou da vontade de partilhar as nossas aventuras. Em agosto viajámos até Coimbra e o explorandar estreou-se na antena da Rádio Universidade de Coimbra. Tivemos uma conversa muito animada com a Sandra Tavares num programa pensado para espíritos inquietos, o BackPack. …
Explorandar na Rádio Universidade de Coimbra (incluí podcast)Read More »
Em 2017, o governo brasileiro declarou 27 obras do arquiteto Oscar Niemeyer, espalhadas pelo Brasil, como Património Cultural. Um excelente pretexto para falarmos sobre o Caminho Niemeyer, o segundo maior conjunto de obras deste arquiteto – o primeiro é em Brasília – e que sem dúvida merece uma visita.
…Pelo Caminho Niemeyer: 8 sítios a não perder em NiteróiRead More »
Neste artigo partilhamos os quatro passos que consideramos essenciais para preparar uma viagem aos Açores.
Muito do que partilhamos teve como base as viagens que fizemos até às ilhas de São Miguel, Terceira e Graciosa. Mas deixamos também algumas alternativas, por exemplo de como explorar as ilhas, que sabemos que algumas pessoas podem preferir.
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Nem sempre viajar tem que ser para longe. Por vezes bastam alguns paladares e aromas para nos fazer percorrer milhares de quilómetros. A Venezuela é sem dúvida um país que gostaríamos de visitar um dia, mas as notícias que temos vindo a ouvir daquele país não são as mais animadoras. Enquanto não fazemos essa aguardada visita, decidimos iniciar-nos nos sabores venezuelanos e visitar o restaurante Dona Arepa no Porto.
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Recentemente fizemos a nossa primeira viagem a terras de Vera Cruz. No Rio de Janeiro e em Natal tivemos oportunidade de reencontrar o calor humano de amigos, ver paisagens maravilhosas, mergulhar num Atlântico de águas mornas e experimentar muitas coisas boas. Hoje partilhamos algumas sugestões sobre que frutas comer no Brasil, assim como alguns dos doces a partir das inúmeras frutas tropicais que se podem experimentar.
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Para comemorar o último aniversário do Ri fomos àquele que é considerado um dos melhores restaurantes de sushi de Coimbra: o Japonês. Na verdade não foi só um jantar, foi uma verdadeira experiência para os nossos sentidos.
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Este ano decidimos realizar um sonho meu e conhecer Pompeia. Queríamos conhecer melhor como viviam os antigos romanos, numa cidade que foi tragicamente destruída e parcialmente “fossilizada” durante uma grande erupção do Vesúvio, em Itália, no ano de 79.
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Temos vindo a escrever sobre o magnífico paraíso que são as Ilhas Cíes, mesmo aqui ao lado na Galiza, e também sobre tudo o que se pode fazer por lá. Tínhamos prometido escrever algumas dicas práticas para quem estivesse a preparar a sua viagem e aqui ficam elas. São úteis sobretudo a partir da primavera, quando as ligações de ferry são retomadas.
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As Ilhas Cíes, na Galiza, estão longe da vida da cidade e por isso são um local perfeito para uns dias de relax. Já escrevemos sobre este arquipélago e hoje abordamos tudo o que se pode fazer por lá.
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Ao calor e ao sol de agosto apetece juntar umas idas à praia. Mas a maioria das praias sofrem o peso de todos os veraneantes decidirem ir de férias ao mesmo tempo. Quem tira férias em agosto depara-se sempre com o pico anual de procura e de preços, tornando-se um desafio encontrar férias baratas e num local sossegado.
Desafio aceite! Começámos a procurar e encontrámos as Ilhas Cíes. Um pequeno arquipélago na costa de Vigo, um paraíso natural considerado pelo The Telegraph como uma das 10 praias mais paradisíacas da Europa.
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Antes de partirmos para a nossa primeira grande viagem, até à capital da China, Pequim, tínhamos um grande receio: a comida que íamos encontrar…e experimentar! Em Portugal, foram muitos os que nos disseram que íamos comer insetos e cão. Mas a experiência que tivemos foi bem diferente. Saiba o que encontramos por lá.
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Há quatro experiências gastronómicas a não perder em qualquer visita à Bélgica: o chocolate, as frites (batatas fritas), a cerveja e as waffles. Também vale a pena experimentar as moules (mexilhões) – que na verdade só experimentámos Portugal, cozinhadas pelo chef Ricardo, devido aos preços pouco convidativos por terras belgas.
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Os Açores são agora um destino de eleição e ainda bem, porque vale muito a pena conhecer estas ilhas maravilhosas. Depois de viajarmos até à ilha de S. Miguel, preparámos esta lista com 12 das coisas que mais gostámos de comer durante a nossa estadia, iguarias que consideramos imperdíveis. Esperamos que tenha oportunidade de as experimentar!
E se quiser conhecer outras especialidades poderá provar nesta e nas outras ilhas dos Açores, espreite o artigo Gastronomia nos Açores: lista completa do que comer em cada ilha.
…12 coisas imperdíveis para comer e beber na Ilha de S. Miguel (Açores)Read More »
Hoje cortamos a fita e inauguramos o nosso blog, que esperamos ir construindo e melhorando a cada novo post. Venham daí explorandar connosco.
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