Esta receita de gelado com chocolate quente é seguramente uma das sobremesas mais deliciosas e fáceis que conheço. E cá em casa marca presença em qualquer momento. Leva apenas 3 ingredientes e já me acompanha desde os meus tempos na universidade, quando um dos meus colegas de casa me deu a conhecer esta a iguaria. Experimente!

Gelado com Chocolate Quente

Ingredientes (para 2 pessoas):
  • 100g do seu chocolate favorito
  • Leite q.b.
  • 4 bolas de gelado de baunilha ou nata
  • Nozes picadas ou bolacha (opcional)

Nós habitualmente usamos chocolate de culinária em tablete, mas fica bom com qualquer chocolate que tenha à mão.

Modo de preparação:

Parta o chocolate aos quadrados e coloque-os numa taça que possa ir ao microondas.

Pedaços de chocolate e leite
Pedaços de chocolate e leite

Junte leite ao chocolate sem o cobrir completamente e leve ao microondas para derreter. Usando uma das potências mais altas do microondas, deixe o chocolate aquecer por períodos de 30 segundos, retire, mexa e repita o processo até obter um chocolate quente cremoso.

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Chocolate depois de derretido

Prepare duas taças, cada uma com duas bolas de gelado de baunilha ou nata.

Bolas de gelado de nata
Bolas de gelado de nata

Derrame o chocolate quente por cima.

Derramar o chocolate derretido por cima do gelado

Não é obrigatório, mas se tiver por casa decore com nozes picadas ou bolacha, para dar um toque crocante. As bolachas que preferimos usar são wafers ou rolitos.

Devore imediatamente e desfrute!

Gelado de nata com chocolate quente, rolitos e nozes
Gelado de nata com chocolate quente, rolitos e nozes
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