Esta receita de gelado com chocolate quente é seguramente uma das sobremesas mais deliciosas e fáceis que conheço. E cá em casa marca presença em qualquer momento. Leva apenas 3 ingredientes e já me acompanha desde os meus tempos na universidade, quando um dos meus colegas de casa me deu a conhecer esta a iguaria. Experimente!
Gelado com Chocolate Quente
Ingredientes (para 2 pessoas):
- 100g do seu chocolate favorito
- Leite q.b.
- 4 bolas de gelado de baunilha ou nata
- Nozes picadas ou bolacha (opcional)
Nós habitualmente usamos chocolate de culinária em tablete, mas fica bom com qualquer chocolate que tenha à mão.
Modo de preparação:
Parta o chocolate aos quadrados e coloque-os numa taça que possa ir ao microondas.
Junte leite ao chocolate sem o cobrir completamente e leve ao microondas para derreter. Usando uma das potências mais altas do microondas, deixe o chocolate aquecer por períodos de 30 segundos, retire, mexa e repita o processo até obter um chocolate quente cremoso.
Prepare duas taças, cada uma com duas bolas de gelado de baunilha ou nata.
Derrame o chocolate quente por cima.
Não é obrigatório, mas se tiver por casa decore com nozes picadas ou bolacha, para dar um toque crocante. As bolachas que preferimos usar são wafers ou rolitos.
Devore imediatamente e desfrute!
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