Esta receita de gelado com chocolate é seguramente uma das sobremesas mais deliciosas e fáceis que conheço. E cá em casa marca presença em qualquer momento e não apenas após as refeições. Leva apenas 3 ingredientes e já me acompanha desde os meus tempos na universidade, quando um dos meus colegas de casa me mostrou esta simples mas deliciosa iguaria.

Gelado com Chocolate Quente

Ingredientes (para 2 pessoas):

100g do seu chocolate favorito
leite q.b.
4 bolas de gelado de baunilha ou nata
nozes picadas ou bolacha (opcional)

Nós habitualmente usamos chocolate de culinária (em tablete), mas fica bom com qualquer chocolate que tenha à mão. Parta os quadrados de chocolate e coloque numa taça que possa ir ao microondas.

Cubra quase totalmente o chocolate com leite e leve ao microondas para derreter. Vá colocando o chocolate no microondas em períodos de 30 segundos, retire, mexa e volte a colocar, até obter um chocolate quente cremoso.

Prepare 2 taças, cada uma com 2 bolas de gelado de baunilha ou nata. Derrame o chocolate quente por cima. Não é obrigatório, mas se tiver por casa decore com nozes picadas ou bolacha para dar um toque crocante. As bolachas que preferimos usar são wafers ou rolitos.

Devore imediatamente e desfrute!